더워요.

오늘은 엄마가 나거야에 왔어요.
내주부터 우리 같이 유럽에 갈거에요.
오늘부터 밥을 만들지 없어서 좋아요.

케밥 Kebab

오늘 케밥을 몰랐어요.
모르는 음식물이 있으면 분해요. 먹어 보고 싶어요.

kebab wiki

Dinner 저녁

　　

이 것은 어제에 슈퍼에서 산 여름야채의 드라이카레하고 스타벅스 치즈 머핀이에요.
카레는 좀 매워서 물 많이 마셨어요.

오른쪽은 스타벅스에서 산 치즈 머핀이에요.

피타 샌드위치 Pita Sandwich

점심에 안데르센에서 산 피타 샌드위치를 먹었어요.
피타안에 야재가 많이 있어서 전말 맛 있었어요.

이 것은 한 게에 340엔이고 좀 비싸니까 싸면 좋겠어요.

I had Pita Sandwich for lunch today, which I bought from my favorite Bakery shop, Andersen.
I was careless so Pita has gotten a hole in the middle.
There are lots of veggies in it and I like it.

This costs 340yen...I hope it's a little bit cheeper.

토요일은 예외예요. Special Saturday

요죰 옷이 좀 작아져서 여덟 시이후는 안 먹기로 해요.
아주 배고프지만 마음을 비우고 먹고 싶은 라면을 참아요.

하지만 토요일만는 예외로 무엇이나 언제나 먹을 수 있어요.
끄래서 오늘 초밥을 싸 가지고 돌아와서 밤에 치즈케이트도 먹었어요.
맛 있었어요!!


Recently I've tried not to eat after 8 o'clock even though I feel hungry and I really want to eat Korean noodle because I think my clothes are a little bit tight.

BUT I've decided that Saturday is special,so I can have anything and any time I want on Saturdays. Yahoo!
Today I bought Susi and I had cheese cake in the night. GOOD!!

Subtle Problem - 미묘한 문제

이 것은 바질을 넣은 빵이에요.

장마가 든 지 이 빵을 먹을 때는 언제나 곰팡이가 아니라고 마음에 걸려요.

This is a peace of basil bread from Seijyo-Ishii.

When I have this bread after the rainy season started, I wonder if these are basil or mold. I'm pretty sure this is not a big problem. Really?

안데르센 빵 - 덴마크 전시회

이 빵은 오렌지 마지팬의 단 빵이에요.

어제까지니까 이 것이 최후에요.
분하게 생각해요.

흐키마메

이 것도 야마가타의 과자예서 '흐키마메'라고 해요.
그린 피스을 쪄서 만들어요.
그다지 달콤하지 않은 과자예요.

꽂보다 단고

이 것은 야마가타의 단고예요.
오른쪽에서 팥소,'즌다', 호두예요.

즌다는 그린 피스의 팥소때문에 연득색이에요.

월드컵

월드컵이 시작돼요.

옛날 고릴라 같은 칸을 좋아해서 자주 보고 있었지만, 지금은 축구을 흥미없어요.

제 집에세는 텔레비전이 없어서, 물론 어젯밤도 일본의 시합을 보지 않아서 자고 갔어요.



올리버·칸 영상는 여기에요. Youtube
이 노래 이름은 '올리버·칸'예서 독일인 밴드가 독일어하고 일본어로도 노래 부르고 있어요.

비어 가든 beer garden

어제은 어학학원의 술마시기이었어요.
도카이지방은 어제부터 장마가 시작돼서, 비 안에서 비어 가든이었어요.

왼쪽 사진은 음식물이 놓어 있는 곳이에요.
100종류 있다고 말해지만, 반은 고기였어요.

저는 영어 선생님하고 한국어 친구들하고 고기를 많이 먹었어요.
오른쪽 사진은 먹은 철판이에요.

한국어 선생님도 온다고 듣어서 기대하고 있었지만, 오지 않았어요.
전말 보고 싶었었어요.
다음번은 절대 와 주십시오!!!!

양배추하고 옹어의 파스타

양배추 한 게를 샀으니까, 이 주말은 파스타를 만들어서 먹었어요.
웅어하고 버섯 ( 만가닥버섯하고 에린기 ) 도 넣었어요.
이것은 아주 쉬워요.

저도 가끔은 요리를 하는 것이 있어요.
　

안데르센 빵

빵안에 지즈하고 호두가 많이 있어요.
이름은 '사무소치즈보루'예요.

이 빵은 한 게에 420엔이에요.
좀 비싸지만 전말 맛있어서 마음에 들어요.

오늘도 살 거에요...



가게는 ANDERSEN예요.
저는 메이테쯔 백화점에서 갔어요.

백곰 먹었어요.

진짜 벡곰아이지만 잘게 깬 얼음이에요.
일본 그마머토 명산이서 일본어로 '시러그마'라고 해요.

이 것은 싸 가지고 가는 컵 아이스이지만 진짜 '시로그마'는 과일이 백곰의 얼굴하고 같아요.

저는 가게에서 진짜 '시로그마'의 사진을 찍어서 먹어 싶었지만, 기다리는 사람들이 많이 있어서 먹을 단념해서 컵 아이스를 싸 가지 왔어요.

시러그마 가게 ; 므자키 일번어만

스타벅스:모카 오렌지

매일 더우니까, 저는 제법 녹은 듯해요.

오늘은 모카 오렌지 후라페치노를 먹었어요.
저는 초콜릿하고 오렌지의 조합은 전말 좋아서 최고이다고 생각해요.

가끔

다른 전차를 타버레요.


어디에 저는 갈거에요...?


집으로 돌아가고 싶어요....

지금

아직 목이 아빠요.

일본에서 바보만 여름의 감기 들는다고 하니까, 제 것은 감기 아이에요!!

도넛 PART2

어제 '크리스비 도넛'을 먹고 싶다고 쓴데, 오늘 살 수 있었어요.
기다리는 동안 도넛 한 게를 받아서 먹었으니까, 사기 전에 충족해버렸서, 네 게만 샀어요.

처 크리스비 도넛은 전말 달콤하서, 머리가 아파졌어요.

도넛

'달콤한 인생'라고 하는 비디오를 보고 있으면 등장인물이 '크리스피 도넛'을 먹는 장면 봤어요.

요줌 나거야 다카시마야에서 가게가 생겼어지만 매일 긴 행렬이 있어서 저는 아직 먹지 몿 봤어요.
한 게에 180앤이에요. 좀 비싸고 생각해요?

하지만 전말 먹어 보고 싶어요!!!

회전스시

이 번주 회전스시에 갔어요. 큰 회전스시 회사는 처음이에요.
저는 참치하고 계란하고 단새우하고 장어가 전말 좋아해요.

이 가게는 밥이 적으니까 워에 놓인 생선이 커 보예요.
한게가 작으니까 보통보다 많이 먹었어요.
맛은 그저그랬어요. 또 먹러 가고 싶어요.

Miso

I got this e-mail from my English teacher.

I was wondering if you could explain to me what the different types of miso are used for?

I'm from the eastcorst of Hokkaido, so in my hometown we use Hokkaido white miso. It looks like Kyoto white miso but the taste is diffrent, it's salty. It's really weak for heat so put miso just before you stop cooking. Don't boil it.

Now I live in Aichi prefecture which is famous for red miso( single soybean miso) , and I had red miso soup here for the first time. I thought it was OK. I bought red miso and tried cooking by using it. I found several interesting things.

Red miso is good for
simple miso soup : deep fish soup stock is needed. The ingredients should be simple like tofu and leeks (Negi).
"Nabe" : Japanese pot dish. Red miso is strong for heating and teste become deeper.
"Nimono" : cook anything with miso instead of soy sauce.

White miso is good for
miso soup : with lots of ingredients like veggitables , potatos and fish or meat.
gratin, stew : add some white miso instead of salt
milk miso soup : it tastes like Japanese stew.

Either red , white or mixed (Awase) miso is good for
vinegar and miso dip : for seaweeds and seafood. I like "wakame" seaweed and boiled octopus with it. When you think it's too salty, add some sugar or "Mirin". (Mirin is sweet Japanese alcoholic seasoning, which is made by rice.)
Sweet miso dip : add some sugar or "Mirin", and put it on steamed vegetables.

I found the site which explain about miso. ( click here) This site has English information, too.(click here) But unfortunately it doesn't have many receipts.I'm gonna look for more information about miso.

to be continued...